【提升社会服务能力】旅游经济管理系承办“品鉴雅茶”感官审评活动

      【本网讯】5月24日，由市茶办、市委接待办、茶研院、雅安职业技术学院和雅安日报社牵头承办的“品鉴雅茶”感官评审活动在旅游经济管理系培训中心茶艺实训室举行。
       来自四川省茶科所、四川省农业厅、四川农业大学、四川农业厅、雅安茶检中心、四川省茶叶流通协会等单位的7位专家，对绿茶、藏茶、黄茶、红茶、白茶、花茶以及其他创新茶产品共70份茶样，采取密码评审方式，按照GB-23776-2009茶叶感官审评方法，进行了感官审评，并将感官审评结果、茶样照片归档整理。
       感官审评活动的开展让大家对雅安茶叶加工技术水平和工艺创新有了一个清晰的了解，并逐步建立起了雅安茶叶的相关大数据。此次活动在学院举办，一方面对外展示了旅游经济管理系茶学相关专业的建设情况，同时也为茶艺与茶叶营销专业的同学提供了一次难得的学习机会。